Au magasin à côté de chez moi (Queue de cerise), il y a un présentoir fruits et légumes "- 50%". Autant en profiter...
J'en profite souvent pour acheter de quoi faire une compote, confiture, des conserves ou congelés...
Un lot de grosses pommes qui commencent à ramollir... Une bonne occasion de se faire quelques réserves de compotes maison !
coût de revient : 1.82 / kg de pomme.
Utiliser des anciens pots de confitures, ou des pots à conserve.
Faire sa compote
Laver et ébouillanter les pots et les couvercles (je verse de l'eau bouillante dedans, dessus)...
Les poser, retournés sur un torchon propre.
Et les remplir (presque en entier) de la compote ENCORE BOUILLANTE
Fermer et conserver jusqu'à dégustation !
On peut aussi la congeler.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire